【傳統好滋味－－木木暖食】
地址：目前以市集擺攤為主，請看店家粉絲頁
木木暖食：https://www.facebook.com/%E6%9C%A8%E6%9C%A8%E6%9A%96%E9%A3%9F-186171145186714/
昨日在台南的「非常廟廟」市集遇到了「木木暖食」這個販售台灣傳統食物的攤位，在現場吃了一顆肉粽，驚為天人，又外帶葷素各一的芋粿回家享用，也非常美味。
他們的肉粽，不用任何沾醬，帶有甘醇的醬油味，老闆娘說是生米與醬油浸泡後才包製的。裡頭的豬肉給得很多，肥瘦適中，糯米軟Q，米芯有透，在豬肉的油脂浸潤之下，更加可口，台語說「油絲有夠」，此外，香菇香氣十足；花生鬆軟、鹹蛋黃鹹度適中不乾澀。吃完後只覺得：「好久沒吃到這麼美味的肉粽了！」與高雄前金肉粽不相上下，風格各異，是目前心目中排名頗前面的厲害肉粽！
至於芋粿，小小一個，肉燥的鹹香完全融入於芋籤中，即使過了四、五小時，晚上才食用，冷食也不減其滋味。由於老闆娘的母親茹素，他們的素芋粿乃全素，吃起來也很不錯，清爽帶有香菇的香氣。
能將家族中代代相傳的手藝傳承下來，紀錄並略加改良為符合現代人的口味，這份用心，令人佩服。此外，不管是肉粽或是芋粿都是很單純的美味，用料實在，製作用心，吃一口就可感受得到，希望下次有機會可以品嚐到他們的炒米粉跟魯麵，期待！
#木木暖食
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